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El equipo de Estrategia de Sistemas Alimentarios Locales (ESAL) llevó la innovadora estrategia de sistemas alimentarios locales al corazón de Concepción, específicamente en la Plaza Perú. Durante esta emocionante actividad, numerosos asistentes expresaron un interés genuino...
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El 16 de octubre se celebra el Día Internacional de la Soberanía Alimentaria. En la ESAL, la soberanía alimentaria es uno de los 5 pilares que guían nuestra visión. Trabajamos incansablemente para fortalecer los sistemas productivos agroecológicos y campesinos.
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Durante el verano del 2023, nuestra región se vio asolada por incendios forestales que dejaron a comunidades rurales de la zona en una situación crítica. En la ESAL, no fuimos meros espectadores de la tragedia y nos movilizamos para brindar apoyo a las campesinas y campesinos afectados.
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Explora junto a nosotros el importante proyecto municipal de la comuna de Santa Juana, la Planta de Residuos Domiciliarios.
Con una recolección puerta a puerta desde más de 4,200 viviendas, esta planta de residuos es un faro de eficiencia y sostenibilidad en la región.
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