Zazo, A., León, J. y Troncoso, I. (2023).

Estrategia de sistemas alimentarios locales para el Área Metropolitana de Concepción (ESAL25)

Lee el artículo completo aquí.

Zazo-Moratalla, A., & Napadensky-Pastene, A. (2020).

Las ferias campesinas y su cuenca alimentaria, de lo imaginado a lo real. El caso de la feria de Collao en el Gran Concepción, Chile

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