Zazo, A., León, J. y Troncoso, I. (2023).

Estrategia de Sistemas Alimentarios Locales para el Área Metropolitana de Concepción (ESAL25)

Lee el documento completo aquí.

Zazo, A., León, J. y Troncoso, I. (2024).

Sistema Alimentario Local Ferias Campesinas: Guía Diagnóstica para la ESAL

Lee el documento completo aquí.

Zazo, A., León, J. y Troncoso, I. (2024).

Sistema Alimentario Local Embebidos: Guía Diagnóstica para la ESAL

Lee el documento completo aquí.

Zazo, A., León, J. y Troncoso, I. (2024).

Sistema Alimentario Local Redes Alimentarias Alternativas: Guía Diagnóstica para la ESAL

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Zazo, A. y Rojas, C. (2023).

Informe sobre la Gestión de Residuos Orgánicos Municipales de las Comunas Firmantes de la Carta Agroalimentaria ESAL

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